נקניק שוקולד קפה

2:21 AM Unknown 0 Comments

שבת בבוקר, לגימת נס קפה.
והאישה מפתיעה ומוציאה נקניק שוקולד קפה מהמקרר, לי רק נשאר לחייך.
מתכון מקסים לנקניק שוקולד קפה שבטוח יעשה לכם שמח.
מוגש באהבה.

מצרכים:
300 גרם פתי בר (חבילה וחצי) טחונים גס בבלנדר
כוס חלב
2 כפות סוכר
2 כפיות נס קפה
כפית ליקר קפה (לא חובה)
כפית תמצית וניל
100 גרם חמאה (חבילה קטנה)
200 גרם שוקולד מריר ( מומלץ ספלנדיד של עלית)

אופן ההכנה:
בסיר מחממים את החלב וממסים את הסוכר בחלב החם.
מוסיפים את החמאה, נס קפה, תמצית וניל, ליקר קפה והשוקולד לסיר ומערבבים עד קבלת מרקם אחיד.
מורידים מהאש ומצננים מעט.
מוסיפים את שברי הפתי בר ומערבבים היטב.
יוצרים שני "נקניקים" עוטפים בנייר אפיה או ניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעתיים.
פורסים ומגישים.