קאפ קייקס צבעוניים

12:56 PM Unknown 0 Comments

קאפ קייקס בצבעים, משדרג כל אירוע חגיגי ונותן צבע למטבח שלכם
מוגש באהבה.

מצרכים ל20 קאפ קייקס:
3/4 1 כוסות קמח מנופה
שקית אבקת אפיה
1/4 1 כוסות סוכר
5 כפות שטוחות של קקאו
3 ביצים בגודל L
3/4 כוס שמן קנולה/סויה
3/4 כוס מים חמים

 לציפוי:
חצי כוס חלב
חבילת אינסטנט פודינג וניל
חבילת שמנת מתוקה להקצפה
כפית שטוחה של צבע מאכל (איזה צבע שבא לכם אפשר גם לערבב)

לא חובה:
סוכריות צבעוניות
שבבי שוקולד


אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את המצרכים היבשים.
בקערת המיקסר טורפים את הביצים ומוסיפים את המצרכים היבשים לקערה.
מוסיפים את השמן ומערבבים היטב עד קבלת תערובת אחידה.
בכוסות קפקייקס(עדיפות לחד פעמי) מניחים מהבלילה עד גובה 3/4 מהכוס.
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ20 דקות

מכינית את הציפוי:
בקערת המיקסר באמצעות וו שנראה כמטרפה טורפים את השמנת, החלב והאינסטנט פודינג עד קבלת מרקם אחיד וסמיך מאוד.
מוסיפים צבע מאכל ומערבבים בעדינות

כאשר הקאפ קייק מוכנים צננים אותם מעט ובאמצעות שק זילוף מזלפים את הציפוי לקאפ קייק, ניתן לקשט עם סוכריות צבעוניות או שבבי שוקולד

 *במידה ורוצים לעשות מספר צבעים לציפוי פשוט מחלקים את תכולת הקערה (לכמה צבעים שתירצו) ומערבבים כל צבע בקערה נפרדת.