עוגיות שוקו שוקו
עוגיות שוקולד פריכות בתוספת שוקולד צ'יפסמוגש באהבה.
30 גרם חמאה רכה
200 גרם שוקולד מריר
כוס שבבי שוקולד צ'יפס
2 ביצים בגודל L
חצי כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
4 כפות קמח
כפית שטוחה מלח
מקציפים את הביצה והסוכר במיקסר מספר דקות עד קבלת מרקם אחיד
בסיר קטן ועמוק ממיסים את השוקולד בחמאה, זהירות לא לשרוף את השוקולד.
מקפלים את תערובת השוקולד והביצים יחד. מוסיפים את הקמח ושבבי השוקולד צ'יפס עד קבלת מרקקם אחיד.
באמצעות כף גלידה קורצים עיגולים ומניחים על תבנית עם נייר אפיה, חשוב שיהיה ברווח בין כל עוגיהץ
אופים כ10 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
0 comments: