פנקייק בייתי

10:15 AM Unknown 0 Comments

פנקייק מטריף, קל ופשוט להכנה והילדים מתים על זה.
מומלץ להכין עם הילדים.

1 כוס קמח מנופה
1 שקיק של אבקת אפייה
1 כף סוכר
קורט מלח
1 ביצה בגודל L
1 כוס חלב
2 כפות שמן
כפית תמצית וניל

חמאה לטיגון
3 כפות אבקת סוכר
חצי כוס קוקוס

אופן ההכנה
מערבבים את כלל המצרכים היטב עד קבלת בלילה אחידה וללא גושים.
משמנים מחבת רחב. מוזגים למחבת מהבלילה באמצעות מצקת ויוצרים עיגול רחב.
מטגנים על אש בינונית כ3 דקות לערך וכאשר נוצרים חורים קטנים בבלילה ניתן להפוך ולטגן כ3 דקות נוספות
ממפזרים מעט אבקת סוכר וקוקוס ומגישים עם סירופ מייפל או שוקולד