סלט אנטריקוט

11:03 AM Unknown 0 Comments

בשר איכותי עם ירקות טריים, כל מילה מיותרת

מוגש באהבה

מצרכים:

חצי ק"ג בשר אנטריקוט טרי

2 עגבניות חתוכות לקוביות

בצל קצוץ דק

בצל ירוק קצוץ

בצל סגול חתוך לפרוסות

10 עלי חסה חתוכים

חופן עלי בייבי

3 שיני שום פרוסות

מלח 

פלפל שחור גרוס

מעט שמן

קורט אגוז מוסקט

חותכים את בשר האנטריקוט לרצועות

ממליחים מעט את הבשר ולאחר מכן במחבת פסים מטגים עם מעט שמן את פרוסות הבשר.

מערבבים את כלל הירקות בקערה אופנתית ועמוקה.

מוסיפים את הבשר והתבלינים ומערבבים בעדינות.

מגישים בחיוך.