סלט עוף אסיאתי

12:39 PM Unknown 0 Comments

מצרכים:

גזר חתוך לגפרורים
2 מלפפונים חתוכים דק
פלפל אדום חריף קצוץ
2 גבעולי בצל ירוק חתוך דק
חצי כרוב לבן חתוך דק
חצי בצל חתוך דק
צרור נבטים
חצי קילו חזה עוף חתוך לרצועות

לרוטב:
שלוש כפות רוטב סויה
שתי כפות שמן שומשום
מיץ מחצי לימון
שתי שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
במחבת פסים צולים את חזה העוף עם מלח ופלפל. מערבבים את מרכיבי הרוטב .בינתיים מערבבים את כל מרכיבי הסלט. מוסיפים את רצועות עוף ומגישים.