פרגיות ברוטב חרדל ודבש

11:15 AM Unknown 0 Comments

פרגיות ברוטב חרדל ודבש.

תענוג בכל ביס,קל ופשוט להכנה והתגובות מחממות את הלב.

מצרכים:

1 ק”ג פרגיות חתוכות נקיות משומן

2 כפות שמן זית

למרינדה:

כפית וחצי חרדל דיז’ון

2 כפות דבש

2 שיני שום כתושות

1 פלפל צ'ילי חתוך דק

מלח

אופן ההכנה:

מערבבים את כל מצרכי המרינדה בקערה עמוקה

מניחים את הפרגיות במרינדה לשעה לפחות

לאחר מכן מחממים שמן זית במחבת רחבה

כאשר השמן חם מניחים את הפרגיות כ 3 דק' מכל כיוון

מוציאים ומוזגים את הרוטב באוםן אחיד, מגישים חם

בתאבון