אגסים ביין וקינמון

10:40 AM Unknown 0 Comments

אגסים ביין, דבש וקינמון

מצרכים:

5 אגסים

1 כוס יין אדום

1 כוס מים

4 כפות דבש

מקל קינמון

4 כפות סוכר

1/2 תפוז פרוס דק

פרח אניס (לא חייב)

אופן ההכנה:

מרתיחים את היין ,המים ,הסוכר והדבש ,מוסיפים את הקינמון ופרח האניס .

 פורסים את חצי התפוז לפרוסות ומוסיפים לסיר.

קולפים את האגסים מורידים את הליבה בזהירות ולהשאיר את קצה האגס.מוסיפים לסיר ומכסים .

מבשלים 20-30 דקות בלהבה נמוכה או עד להסמכת הרוטב מידי פעם מסובבים את האגסים .

אפשר להגיש שלם, אפשר לפרוס בזהירות.

בתיאבון.